Thuocarv.com – Chuyên thuốc nhập khẩu chính hãng giá rẻ nhất

Giảm giá!

Thuốc Natamycin

850.000  849.000 

Thuốc Natamycin giá bao nhiêu, Thuốc Natamycin mua ở đâu, giá Thuốc Natamycin bao nhiêu tiền, mua Thuốc Natamycin ở đâu tốt, Thuốc Natamycin bán ở đâu uy tín, thuốc natacyn 5%, thuốc natagrev: Là thuốc nhỏ mắt điều trị bệnh nấm mắt hiệu quả.

Thông tin về Thuốc Natamycin

  • Tên thương hiệu: Thuốc Natamycin.
  • Quy cách: thuốc nhỏ mắt.
  • Giá bán: 850.000/lọ.
Danh mục:

Mô tả

Thuốc Natamycin là gì vậy?

Thuốc Natamycin là một hợp chất kháng khuẩn tự nhiên

thường được tạo ra bởi vi khuẩn Streptomyces natalensis. Với trạng thái thường được công nhận là an toàn (GRAS), nó là

được Liên minh Châu Âu coi là chất bảo quản tự nhiên

(EEC số 235). Natamycin thường được bôi ở các nồng độ

từ 1 đến 10 mg l 1

. Nó được phát hiện vào những năm 1950, nơi

lần đầu tiên nó được Struyk mô tả là “một kết tinh mới

kháng sinh, pimaricin, đã được phân lập từ quá trình lên men

môi trường nuôi cấy các loài Streptomyces, được phân lập từ đất

mẫu thu được gần Pietermaritzburg, Bang Natal, Union

của Nam Phi. Sinh vật tạo ra nó đã được đặt tên

Streptomyces natalensis. ”

Thuốc Natamycin còn được gọi là pimaricin hoặc tennectin là một loại thuốc chống co thắt polyene macrolide được sản xuất bằng cách lên men chìm của các chủng Actinomycetes như Streptomyces natalensis,

Streptomyces chattanogenesis, và các loài có họ hàng gần khác.

Do đặc tính vốn có của nó là an toàn cho con người, nó là

được sử dụng rộng rãi để chống lại nấm men và nấm mốc. Trong một nghiên cứu, nó đã được tìm thấy

để có hiệu quả trong việc kiểm soát sự phát triển của các chủng Aspergillus carbonarius và sản xuất độc tố nấm mốc của nó trong các điều kiện khác nhau

điều kiện môi trường. Các công trình đa dạng đã cho thấy hoạt tính của nó chống lại Aspergillus flavus, Aspergillus carbonarius, Aspergillus

glabrum,

  1. xã, P. verrucosum, Byssochlamys, và các loài khác của

khuôn đúc. Do hành động có chọn lọc này, các ứng dụng chính của

Thuốc Natamycin như một chất bảo quản sinh học đã được thấy ở vi khuẩn

thực phẩm lên men vì nó không có hoạt tính kháng khuẩn.

Thuốc Natamycin có tốt không?

Do đó, nó có thể được sử dụng trên bề mặt của pho mát và lên men

thịt hoặc trong sữa chua, kem lên men và các sản phẩm tương tự. Nó

có hiệu quả ở nồng độ thấp, có phổ rộng

hoạt động, thiếu sự phát triển sức đề kháng, không có tác động tiêu cực

về chất lượng của các sản phẩm thực phẩm, và đã kéo dài thời gian làm việc

thời gian. Đặc tính lưỡng tính của Thuốc Natamycin chịu trách nhiệm về

Ở các giá trị pH cực đoan (cao hoặc thấp),  Natamycin là

hòa tan hoàn toàn, có thể được sử dụng để tối ưu hóa / kiểm soát

sự sẵn có của Natamycin hoạt động. Theo các điều kiện, Natamycin có hoạt tính chống co thắt mạnh nhưng cũng

bị phân hủy nhanh chóng. Do đó, các giải pháp như vậy có thể có lợi trong trường hợp ô nhiễm nghiêm trọng, nhưng dưới mức bình thường

điều kiện vệ sinh, không có giá trị gia tăng trong cách tiếp cận này.

Các chế phẩm thương mại của Natamycin

Các chế phẩm thương mại có sẵn là Natamax® (Danisco,

Đan Mạch), Delvocid® (DSM, Hà Lan), Natacyn® (Hoa Kỳ và

Thương hiệu Canada), Miconacina (thương hiệu Mexico),

và Silver Elephant Thuốc Natamycin (Zhejiang Silver Elephant Bioengineering Co., Ltd., China). Hầu hết các sự chuẩn bị

bao gồm 50% Natamycin với tá dược là lactose,

glucose, hoặc muối. Các chế phẩm cũng có sẵn chứa

polyme cấp thực phẩm hỗ trợ sự kết dính của Natamycin đối với

xử lý bề mặt của thực phẩm.

thuoc-natamycin-gia-bao-nhieu
thuoc-natamycin-gia-bao-nhieu

Cơ chế hoạt động Thuốc Natamycin

Tính chất hóa học, vật lý và sinh học

Thuốc Natamycin thuộc nhóm thuốc chống co thắt polyene macrolide được đặc trưng bởi vòng lacton đa vòng với một số liên kết đôi carbon-carbon liên hợp (Hình 1).

Về mặt hóa học, nó là (1R, 3S, 5R, 7R, 12R, 22R, 24S, 25R, 26S) -22-

{[(3S, 4S, 5S, 6R) -4-amino-3,5-dihydroxy-6-metyloxan-2-yl]

trioxatricyclo [22.3.1.05,7] axit octacosa-8,14,16,18,20-pentaene25-carboxylic, được sử dụng cho nhiều loại nhiễm trùng nấm,

chủ yếu là bôi tại chỗ.

Cấu trúc của Thuốc Natamycin có thể được xác định bằng quang phổ proton và 13C NMR (cộng hưởng từ hạt nhân)

và cấu trúc 3-D bởi cái sau. Trọng lượng phân tử của Natamycin là 665,75 với công thức thực nghiệm là C33H47NO13. Nó là

Số đăng ký CAS là 7681-93-8. Điểm đẳng điện của

Natamycin là 6,5. Nó là một loại bột màu trắng hoặc trắng kem với

hầu như không có mùi hoặc vị. Natamycin rắn và huyền phù Natamycin khá bền với nhiệt. Thậm chí sưởi ấm trong vài giờ

ở 100 C chỉ làm giảm một chút hoạt động của nó. Natamycin

hòa tan trong dung môi hữu cơ phân cực, như axit axetic băng và

đimetylformamit, ít tan trong metanol, và thực tế không tan trong nước và dầu béo, khoáng chất.

Độ hòa tan của Thuốc Natamycin

Trong các dung dịch nước, độ hòa tan của nó là khoảng 40 ppm.

Hỗn dịch chứa 0,5% Natamycin ở pH 6,5 hầu như không bị mất

bất kỳ hoạt động nào ở nhiệt độ phòng trong bóng tối, điều đó chứng tỏ rằng

huyền phù nước trung tính của Natamycin cũng rất bền.

Natamycin có độ hòa tan thấp trong nước (40 mg ml 1

), nhưng điều này

độ hòa tan thấp là một lợi thế trong xử lý bề mặt của thực phẩm

bởi vì nó đảm bảo rằng chất bảo quản vẫn còn trên bề mặt của

thực phẩm ở nơi cần thiết, thay vì di chuyển vào thực phẩm.

Dược động học Thuốc Natamycin

Độ hòa tan tăng xảy ra với phạm vi của dung môi.

Các sản phẩm phân hủy của Thuốc Natamycin

Dưới tác động của ánh sáng cực tím, bức xạ gamma, hoặc

điều kiện axit, Thuốc Natamycin bị phân hủy dẫn đến mất

thứ tựcấu trúc e tetraene tạo ra trong số những mycosamine khác,

apo Natamycin, và di Natamycinolidediol cho các sản phẩm thoái hóa. Độc tính cấp tính của các sản phẩm này đã được nghiên cứu và

với liều lượng thậm chí cao hơn (dựa trên giá trị LD50) so với  Natamycin

chinh no. Thuốc Natamycin bị bất hoạt bởi clo, peroxit,

56 Encyclopedia of Food and Health http://dx.doi.org/10.1016/B978-0-12-384947-2.00482-7

The Encyclopedia of Food and Health, (2016), tập. 4, trang 56-62

Bản sao cá nhân của tác giả

chất chống oxy hóa, sulfit và natri formaldehyde sulfoxylate,

Dạng khan của Natamycin

Nó có thể được điều chế bằng cách làm khô trihydrat trong chân không ở phòng

nhiệt độ hơn photpho pentoxit. Anhydrat là

không ổn định; nó mất 15% hoạt động khi được lưu trữ trong 48 giờ

trong điều kiện tối ưu. Tuy nhiên, khi bảo quản trong điều kiện nitơ hoặc ở nhiệt độ thấp, nó ổn định hơn.

Tính ổn định của Thuốc Natamycin

Các muối bari và canxi của Thuốc Natamycin và một dạng tinh thể mới, cũng là một dạng trihydrat, cũng đã được nghiên cứu. Độ ổn định của trihydrat mới kém hơn độ ổn định của dung dịch thông thường

kiểu. Các muối ở thể rắn của chúng ổn định nhưng khi tiếp xúc

với nước, chúng hòa tan nhanh chóng và được chuyển đổi thành

ổn định hơn trihydrat thường xuyên. Về nguyên tắc, hiện tượng này

có thể được sử dụng để thu được một chế phẩm hòa tan có hoạt tính cao

Thuốc Natamycin trong một thời gian ngắn.

Thuốc Natamycin và cách dùng

Thuốc Natamycin được sản xuất bằng cách cấy vào môi trường nuôi cấy tinh khiết

Streptomyces natalensis vào môi trường chứa carbon

nguồn (tinh bột và mật đường), nguồn nitơ (rượu ngô,

casein, và bột đậu nành), và các chất chống tạo bọt với sục khí liên tục và khuấy trộn cơ học, giúp hỗ trợ

xử lý với nhiệt độ và phạm vi pH từ 26–30 C và

6–8, tương ứng (Hình 2).

Thuốc Natamycin không hòa tan được quay ly tâm nơi

các tinh thể được tách ra khỏi hầu hết các sợi nấm còn sót lại và

bị cô lập như một hệ thống đình chỉ. Huyền phù tiếp tục được kết tinh lại, lọc và rửa sạch, được tiếp tục tái sử dụng

và được lọc. Cuối cùng, tinh thể Thuốc Natamycin được làm khô và nghiền thành

dạng bột cuối cùng và được đóng gói. Bột khô ở dạng trihydrat, đủ ổn định để bảo quản trong nhiều năm với

mất vài phần trăm hoạt động. Nó đã được thiết lập rằng

nguồn nitơ (vô cơ và hữu cơ) thể hiện một

ảnh hưởng đến việc sản xuất Thuốc Natamycin.

Việc bổ sung các axit béo chuỗi ngắn (viz., Axetic,

propionic và butyric) không chỉ làm tăng kháng sinh

năng suất nhưng cũng giảm thời gian sản xuất từ ​​96 giờ xuống chỉ

84 giờ nuôi cấy trong bình lắc. Thể tích tối đa 3,98 g l 1 đạt được sau 84 h trong cacboxylic

nuôi cấy bổ sung axit (axetat và propionat theo tỷ lệ

của 7: 1). Trong điều kiện canh tác tối ưu, cao

nồng độ Thuốc Natamycin có thể thu được (3,94 g l 1

) với

Streptomyces gilvosporeus LK-196 ở các cây thí điểm có thể là

được tăng cường hơn nữa nhờ sự tích hợp nhiễm sắc thể của Vitreoscilla

gen hemoglobin (vgb) chịu trách nhiệm giảm giới hạn oxy,

là một yếu tố quan trọng trong sản xuất của nó. Thuốc Natamycin cải tiến

sản xuất bằng kỹ thuật phosphopantetheinyl transferase trong Streptomyces chattanoogensis L10 đã được quan sát thấy.

Ngoài ra, vi khuẩn Streptomyces chattanoogensis Dl được thiết kế, tạo ra

bằng cách chèn thêm một bản sao của scnRII vào nhiễm sắc thể của

chủng L10, tăng sản xuất Thuốc Natamycin gấp 3,3 lần trong một

Môi trường YSG và gấp 4,6 lần trong môi trường YEME không có sucrose.

Thuốc Natamycin và liều lượng

Phương pháp khảo nghiệm

Các phương pháp được sử dụng để xác định Thuốc Natamycin là thạch

xét nghiệm sinh học khuếch tán, sắc ký lỏng hiệu suất cao

(HPLC), phép đo quang phổ tử ngoại và enzyme

xét nghiệm miễn dịch.

Tình trạng quản lý để sử dụng trong thực phẩm

Thuốc Natamycin được phép sử dụng ở nhiều quốc gia như một loại thực phẩm

phụ gia và chất bảo quản tự nhiên trong nhiều loại thực phẩm bao gồm thực phẩm từ sữa để kiểm soát sự phát triển của nấm và men

(Bảng 1). Vào ngày 1 tháng 4 năm 2014, Tiêu chuẩn Thực phẩm Úc Mới

Zealand (FSANZ) đã công bố Thông tư Thông báo 06-14, trong đó

bao gồm Đơn A1095 để mở rộng việc sử dụng Thuốc Natamycin như một

Thực phẩm chính sử dụng

đang xử lý bề mặt của pho mát và xúc xích. Một số

tiêu chuẩn codex cho pho mát cho phép sự hiện diện của Thuốc Natamycin

trên bề mặt / vỏ pho mát ở mức từ 2 mg dm 2 đến độ sâu tối đa là 5 mm (ví dụ, pho mát chín bằng nấm mốc như Brie, Camembert, Munster và Port Salut). Chuyên gia chung của FAO / WHO

Ủy ban về phụ gia thực phẩm (JECFA) đã xem xét sự an toàn của

Thuốc Natamycin vào năm 1968, 1979 và 2001 và được chỉ định một lượng chấp nhận được

giá trị ăn vào hàng ngày là 0,3 mg kg 1 trọng lượng cơ thể mỗi ngày.

Ở những nơi khác, việc sử dụng được phép khác nhau giữa các quốc gia. Ở hầu hết các quốc gia không thuộc Châu Âu, Thuốc Natamycin được phép sử dụng

xử lý bề mặt của pho mát và / hoặc xúc xích hoặc thịt khác

các sản phẩm. Vì các quy định có thể thay đổi, quy định trong

quốc gia phải được kiểm tra trước khi áp dụng Thuốc Natamycin trong thực phẩm

các sản phẩm.

Hình 1 Cấu trúc của Thuốc Natamycin.

Thuốc Natamycin 57

The Encyclopedia of Food and Health, (2016), tập. 4, trang 56-62

Bản sao cá nhân của tác giả

Phương thức hoạt động của Thuốc Natamycin

Thuốc Natamycin dường như có tác dụng tất cả hoặc không,

phá hủy màng tế bào mà không có tổn thương trước đáng chú ý.

thuoc-natamycin-mua-o-dau
thuoc-natamycin-mua-o-dau

Lưu ý khi dùng Thuốc Natamycin

Màng tế bào nhân thực có lipit, photpholipit,

protein, và sterol (ergosterol) trong đó sterol đóng một vai trò quan trọng trong hoạt động chọn lọc của thuốc chống co thắt polyene. Thuốc Natamycin có ái lực cao với ergosterol và liên kết không thể đảo ngược

đến ergosterol trong màng tế bào nấm. Kết quả này trong

sự hình thành phức hợp polyene-sterol, dẫn đến

dẫn đến sự rò rỉ nhanh chóng của các ion thiết yếu và các peptit nhỏ bằng cách

làm thay đổi tính thấm của màng (Hình 3).

Mặc dù hoạt động chống lại nấm có liên quan đến liều lượng, Thuốc Natamycin

chủ yếu là diệt nấm. Thuốc Natamycin không hiệu quả trong ống nghiệm

Các đột biến sinh tổng hợp sterol ở nấm men cho thấy tầm quan trọng

của các liên kết đôi trong vòng B của ergosterol đối với tương tác Thuốc Natamycin-ergosterol và khối liên tiếp của nấm

tăng trưởng bằng cách không ảnh hưởng đến tính thẩm thấu của huyết tương nấm men

màng. Như đã được chứng minh gần đây, Thuốc Natamycin ức chế

sự phát triển của nấm men và nấm thông qua việc ức chế ngay lập tức

vận chuyển acid amin và glucose qua màng sinh chất. Điều này là do ergosterol cụ thể và có thể đảo ngược

ức chế các protein vận chuyển qua màng. Các mụn nước của Acholeplasma laylawii được điều chế bằng ergosterol hoặc cholesterol làm sterol màng. Các nghiên cứu cho thấy Thuốc Natamycin

thiệt hại khi có cholesterol trong mụn nước. Cũng thế,

Thuốc Natamycin ức chế giai đoạn mồi của sự dung hợp không bào,

được biết là phụ thuộc vào ergosterol. Điều này dẫn đến

kết luận rằng ergosterol là mục tiêu phân tử của Thuốc Natamycin trên màng tế bào nấm.

Cơ chế hoạt động chi tiết của Thuốc Natamycin tương tự như

của một loại thuốc chống co thắt polyene khác, amphotericin B,

tạo thành các kết tụ bất đối xứng ở bề mặt phân cách hai lớp – nước. bên trong

không có ergosterol, các tập hợp vẫn ở bề mặt của

lớp kép, trong khi sự hiện diện của nó, các tập hợp được nhúng vào lớp kép phospholipid, là tiền chất của

sự hình thành lỗ chân lông. Ngoài ra, khi quá trình nuôi cấy nấm già đi, Thuốc Natamycin

trở nên kém hiệu quả hơn trong hoạt động diệt nấm của nó. Bức tường tế bào

ngăn chặn sự tương tác trực tiếp của Thuốc Natamycin với các mô cũ

ở phần dưới của sợi nấm; do đó, Thuốc Natamycin ngăn chặn

sự phát triển của sợi nấm chỉ ở phần ngọn

sợi nấm. Các tế bào cũ hơn không bị giết trực tiếp mà còn

không có khả năng tồn tại vì Thuốc Natamycin ức chế sự nảy mầm của

bào tử nấm theo cơ chế chưa rõ. Nó đã được gợi ý

Thuốc Natamycin ngăn ngừa sự hư hỏng của nấm bằng cách ức chế

nội bào sớm ở tế bào nấm.

Thuốc Natamycin có tác dụng phụ gì

Độ nhạy của nấm mốc và nấm men với Thuốc Natamycin

Thuốc Natamycin có hoạt tính chống lại hầu hết các loại nấm và nấm men ở nồng độ thấp. Nồng độ ức chế tối thiểu (MIC) cho

Thuốc Natamycin chống lại tất cả các loại nấm và nấm men trong thực phẩm ít hơn

20 ppm, trong khi độ hòa tan của Thuốc Natamycin trong thực phẩm dạng nước

hệ thống là khoảng 40 ppm. Thực tế đã chứng minh rằng trong điều kiện vệ sinh có thể chấp nhận được, nồng độ Thuốc Natamycin hòa tan này là đủ để ngăn ngừa nấm và

nấm men phát triển. Phần lớn nấm men và nấm mốc đã bị ức chế

ở nồng độ 1–15 ppm của Thuốc Natamycin trong các loại sữa khác nhau

thực phẩm và đồ uống ngoại trừ một số loại được liệt kê trong Bảng 2–4.

Tất cả các phân lập của hệ thực vật nấm thu được từ mười cấp trang trại

Các nhà máy sản xuất pho mát ở Tây Ban Nha có MIC là 10 ppm hoặc

ít hơn ngoại trừ một loài Geotrichum có MIC là

12,5 ppm. Tương tự, trong một cuộc khảo sát 16 nhà máy Hà Lan sản xuất khôxúc xích để cách ly nấm men và nấm mốc ít nhạy cảm hơn,

sự phát triển được quan sát thấy trên rất ít đĩa chứa 2 ppm

Thuốc Natamycin. Trong một nghiên cứu của Đức, độ nhạy của 83 loại nấm men với

Thuốc Natamycin đã được kiểm tra ở nơi không có nấm men nào được phân lập

từ các sản phẩm thực phẩm có thể phát triển ở nồng độ

3 ppm Thuốc Natamycin.

Đề kháng với Thuốc Natamycin

Sau nhiều thập kỷ sử dụng liên tục, không có nấm mốc và men kháng

đã được báo cáo chống lại Thuốc Natamycin, điều này khá đáng chú ý là

so với các chất bảo quản khác. Nói chung, nấm men ít

kháng (MICs dưới 5 ppm) so với nấm mốc (MICs trên

10 ppm). Hội đồng EFSA về Phụ gia và Chất dinh dưỡng Thực phẩm

Các nguồn được Thêm vào Thực phẩm đã sửa đổi việc sử dụng, kết luận rằng

Thuốc Natamycin được hấp thu rất kém và do đó không

có nguy cơ độc hại.

Sự thiếu sức đề kháng giữa các loại nấm là do

hoạt động gây chết của hợp chất. Khả năng có thể phát sinh trong

đột biến có ergosterol thấp hoặc không có ergosterol, nhưng chúng không chắc

để tồn tại trong tự nhiên. Cố gắng gây ra sự dung nạp Thuốc Natamycin trong

khuôn mẫu không phải là một câu chuyện thành công. Cho đến nay, khả năng dung nạp tối đa đối với Thuốc Natamycin được thấy ở P. đổi màu. Mặc dù nó đã được chứng minh

rằng Thuốc Natamycin không có tác dụng độc hại ngay cả ở mức độ cao

nuốt phải, ứng dụng của nó làm phụ gia thực phẩm bị hạn chế, bởi vì

về nguy cơ hình thành kháng chiến có thể xảy ra.

Các ứng dụng của Thuốc Natamycin

Trong thực phẩm từ sữa

Thuốc Natamycin được sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm như một rào cản đối với nấm

phát triển nhanh hơn trong các sản phẩm sữa, thịt và các loại thực phẩm khác

vẫn còn trên bề mặt của sản phẩm và hầu như không thấm vào

sản phẩm, giúp phân biệt nó với các chất bảo quản khác. Đối với

xử lý bề mặt của pho mát, Thuốc Natamycin thường được áp dụng như

một lớp phủ và như một chất nhúng hoặc chất phun hoặc có thể được thêm vào

ngâm nước muối như một phương pháp điều trị thay thế. Ứng dụng thành công

Thuốc Natamycin có trên hầu hết mọi loại pho mát. Nó đã được tìm thấy

hiệu quả trong việc bảo quản pho mát mềm mà không có tác hại lên

sự chín. Phô mai Galotyri (phô mai truyền thống của Hy Lạp), khi

được điều trị bằng Thuốc Natamycin và nisin, không chỉ ức chế

sự phát triển của nấm mốc và nấm men mà còn nâng cao thời hạn sử dụng

và đặc tính của sản phẩm (> 28 ngày) so với

mẫu đối chứng (14-15 ngày).

Thuốc Natamycin có tương tác với gì

Một nghiên cứu về sự bất hoạt của Saccharomyces cerevisiae được điều trị với các mức độ khác nhau của Thuốc Natamycin và kích thước chất cấy trong

whey phô mai lỏng tiết lộ rằng sự giảm rõ ràng của

quần thể nấm men xảy ra ở nồng độ 12,5 mg l 1

và trong quá trình bảo quản. Xử lý bề mặt của pho mát xanh với

Thuốc Natamycin cũng chịu trách nhiệm làm giảm bớt sự phát triển của

sinh vật hư hỏng và tăng hương vị của pho mát

mà không ảnh hưởng đến sự phát triển của nấm mốc xanh trong quả đấm

hố. Các hiệu ứng tương tự đã được quan sát thấy trong các loại xúc xích khác nhau

khi được áp dụng với nồng độ khác nhau, từ 500 đến

2000 ppm. Hơn nữa, 10–100 ppm Thuốc Natamycin có tác dụng nâng cao thời hạn sử dụng của quả mọng. Người ta quan sát thấy rằng

sự hiện diện của Thuốc Natamycin trong labneh sản phẩm sữa (tiếng Hy Lạp

sữa chua) ngăn ngừa sự hư hỏng do nấm và nấm men, mặc dù nó đã

không được phép hợp pháp. Một nghiên cứu xác nhận rằng không có hại

doogh (sữa chua uống của Iran) bất chấp quốc gia

các cơ quan quản lý không cho phép sử dụng chất bảo quản. Các

bổ sung Thuốc Natamycin ở nồng độ 8 ppm trong sữa chua

dẫn đến ức chế tối đa số lượng nấm men và không

ảnh hưởng đến các thông số chất lượng trước hoặc sau khi lên men

cơ sở sữa vì vi khuẩn tham gia vào quá trình lên men là

không nhạy cảm với nó. Các nghiên cứu bảo quản trong sữa chua cho thấy

hiệu quả của Thuốc Natamycin ở liều 5–20 ppm, ngăn chặn sự phát triển của hầu hết các loại nấm mốc hư hỏng thực phẩm có liên quan.

Trong thực phẩm lên men

Thuốc Natamycin cũng có thể giúp kiểm soát sự hư hỏng của

ô liu để bàn đóng gói hoặc đã qua xử lý gia vị do nấm men gây ra. Học

cho thấy rằng Thuốc Natamycin ở nồng độ thấp có thể có hiệu quả

ức chế sự phát triển của ba loài nấm men được tìm thấy rộng rãi trong bảng

ô liu với sự hiện diện của nồng độ citric thấp và cao

axit và natri clorua, tương ứng. Các quan sát tương tự

được quan sát thấy trong ô liu đen. Thuốc Natamycin (160 mg l 1

) ức chế sự phát triển của Aspergillus flavus trên toàn bộ quả ô liu trong 21 ngày

ở 15 C và trong 7 ngày ở dạng sệt ô liu. Ngoài ra, việc bổ sung

Thuốc Natamycin có thể làm chậm sự hư hỏng của thực phẩm bị axit hóa bởi Saccharomyces cerevisiae khi kết hợp với nhiệt độ nhẹ

các phương pháp điều trị.

Trong bao bì kháng khuẩn

Các gói có hoạt tính kháng khuẩn dựa trên chất bảo quản

phát hành cung cấp một dạng đầy hứa hẹn của hệ thống đóng gói hoạt động

Trong bối cảnh này, màng bao bì polyme giải phóng nisin và Thuốc Natamycin đã ức chế sự phát triển

của vi sinh vật chỉ thị (Penicillium expansum, Fusarium

culmorum, Lactobacillus helveticus và Listeria ivanoviı´) khi

được áp dụng trên pho mát chín bề mặt, do đó chứng tỏ một chất kháng khuẩn mạnh. Màng ăn được sản xuất từ ​​whey protein

phân lập (WPI) và glycerol, bao gồm cả sự kết hợp của

axit lactic và axit propionic (PRO), chitooligosaccharides

(COS) với MW danh nghĩa là 3 kDa, và Thuốc Natamycin làm chất kháng khuẩn cho thấy các mức độ hiệu quả khác nhau

chống lại một số vi sinh vật đích. Axit hữu cơ cho thấy

hoạt động cao nhất chống lại vi sinh vật Gram dương, COS

chống lại vi sinh vật Gram âm và Thuốc Natamycin chống lại

men. Dựa trên điều này, công thức cho một màng ăn được hoạt động

(10% (w / w) WPI với 5% (w / w) glycerol (dưới dạng chất nền),

kết hợp với 6 g l 1 axit lactic (LA) và 0,25 g l 1 Thuốc Natamycin (NA)) có thể được áp dụng trong các sản phẩm sữa, cụ thể là

gói pho mát do hiệu suất hiệp đồng tốt của chúng

chống lại các vi sinh vật thường thấy trên bề mặt pho mát,

đó là vi khuẩn và nấm men, mà không ảnh hưởng đáng kể

các tính chất kéo, rào cản và quang học của WPI kết quả

phim.

Các màng ma trận của whey protein có chứa chất kháng khuẩn

các tác nhân, cụ thể là axit malic, nisin và Thuốc Natamycin, đã được hiển thị

tích cực chống lại Penicillium aeruginosa, Y. lipolytica,

  1. monocytogenes, Penicillium xã, và Penicillium chrysogenum. Màng chitosan có chứa Thuốc Natamycin cho thấy hoạt tính kháng khuẩn chống lại các mầm bệnh từ thực phẩm mới nổi,

chứng minh là mộtphương pháp khả thi và hấp dẫn cho thực phẩm

bảo tồn sinh học. Các đặc tính hóa lý của alginate /

màng composite chitosan có chứa Thuốc Natamycin làm chất kháng khuẩn kết luận rằng màng composite được bổ sung Thuốc Natamycin thể hiện các thuộc tính chức năng phù hợp và hiển thị tốt

quan điểm để hoạt động như màng kháng khuẩn dành cho thực phẩm

các ứng dụng. Màng polyetylen mật độ thấp được phủ bằng sơn mài polyvinyl clorua bán sẵn trên thị trường có bổ sung

chế phẩm nisin Nisaplin® (5% w / w) và / hoặc Thuốc Natamycin

chuẩn bị Delvocid ™ (10% w / w) làm chậm đáng kể

sự phát triển của vi sinh vật có hại gây trở ngại trong

kho pho mát và thịt gà sống.

thuoc-natamycin-bao-nhieu-tien
thuoc-natamycin-bao-nhieu-tien

Thuốc Natamycin và một số câu hỏi

Một nghiên cứu cho thấy rằng sự kết hợp của nồng độ thấp

của Thuốc Natamycin trong chất nền tinh bột sắn-glycerol hoạt động như một

chống co thắt hiệu quả chống lại Saccharomyces cerevisiae, cao như

nồng độ của nó ảnh hưởng đến các tính chất cơ học và màu sắc

của màng tinh bột ăn được. Thuốc Natamycin cũng được kết hợp vào

màng alginate để sản xuất bao bì kháng khuẩn sử dụng ba

các cách tiếp cận khác nhau (phương pháp tải thông thường, ngâm

quy trình và ngâm tẩm dung môi siêu tới hạn (SSI)

phương pháp) trong đó quy trình SSI (CO2þEtOH) được tạo ra bằng mắt

màng trong mờ và hấp dẫn với bao bì kháng khuẩn.

Hàng hóa thực phẩm khác

Ngoài một ứng dụng mạnh mẽ như một chất bảo quản thực phẩm,

tiềm năng sử dụng Thuốc Natamycin làm chất kiểm soát sinh học cho cây trồng

nấm bệnh, chẳng hạn như F. oxysporum, B. cinerea, và M. laxa,

Đã được đề xuất. Thuốc Natamycin đã khá hiệu quả trong

kiểm soát sâu bệnh hại cây trồng và không có tác dụng phụ

trên các sinh vật không mục tiêu hoặc trên môi trường. Sự kết hợp

điều trị nấm nút bằng Thuốc Natamycin và nguyên chất

oxy có khả năng cải thiện chất lượng của nút

nấm và kéo dài thời hạn sử dụng. Ngay cả Thuốc Natamycin cũng tìm thấy

việc sử dụng nó như một loại thuốc được lựa chọn trong viên nén hòa tan trong miệng, một hệ thống phân phối thuốc không xâm lấn, nổi lên như một sự thay thế cho

viên nang thông thường và viên nén chủ yếu dành cho trẻ em

và bệnh nhân lão khoa cảm thấy khó nuốt. Ngoài ra,

nó đã được áp dụng trong liệu pháp y tế để xử lý các mắt khác nhau

các vấn đề như viêm kết mạc và viêm giác mạc do nấm, là một

nguyên nhân chính gây mù lòa ở các nước đang phát triển trên thế giới.

Phần kết luận

Thiệt hại kinh tế do hư hỏng và rủi ro sức khỏe liên quan

với sự phát triển của nấm mốc gây bệnh hoặc sản sinh độc tố nấm mốc

là những vấn đề quan trọng. Thuốc Natamycin có trạng thái GRAS và

lịch sử lâu đời của việc sử dụng an toàn trong việc ngăn chặn sự phát triển của nấm trên

bề mặt của các loại thực phẩm và đồ uống. Nó là một chất chống nấm mạnh được sử dụng để khắc phục vấn đề hư hỏng do nấm,

Do đó, nó có thể cung cấp một

cơ hội to lớn để phát triển lĩnh vực bảo quản và an toàn thực phẩm. Ngoài điều này, nó đã được tìm thấy rộng rãi

ứng dụng trong các liệu pháp y tế

Thuốc Natamycin giá bao nhiêu rẻ nhất?

Thuốc Natamycin giá bao nhiêu: Có thể thấy thuốc có nhiều mức giá tại nhiều nơi bán. Khoảng từ 900.000 đến 1.200.000

Giá thuốc Natamycin bao nhiêu tiền tại Hà Nội?

Giá thuốc Natamycin bao nhiêu tiền: Khi bạn ở tại Hà Nội, bạn có thể mua giá 850.000/lọ khi đến cửa hàng của chúng tôi.

Thuốc Natamycin mua ở đâu tốt nhất?

Thuốc Natamycin mua ở đâu: Bạn có thể đến các bệnh viện lớn để nhận được sự hỗ trợ, hoặc bạn cũng có thể đến với các địa chỉ uy tín để được tư vấn thêm.

Mua Thuốc Natamycin ở đâu tại hà Nội?

Mua Thuốc Natamycin: Nếu như trường hợp bạn đang sinh sống và làm việc tại tp Hà Nội, có thể bạn nên qua cửa hàng thuocarv.com của chúng tôi để được tư vấn. Địa chỉ tại 31 Định Công Hạ, quận Hoàng Mai.

Thuốc Natamycin bán ở đâu uy tín tại tp Hồ Chí Minh?

Thuốc Natamycin bán ở đâu: Bạn có thể đến địa chỉ cơ sở của chúng tôi tại 33 Nguyễn Sĩ Sách, quận Tân Bình để được tư vấn.

 

Nguồn tham khảo Thuốc Natamycin:

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Thuốc Natamycin”

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0983.521.373